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Champignonverwandte "Bauchpilze": Stäublinge / Boviste

Die alte Bezeichnung Bauchpilze beschreibt eigentlich sehr gut das Aussehen dieser Pilzgruppe, diese Pilze haben kugelige geschlossene Fruchtkörper, sie haben keinen eigentlichen Pilzhut, auch die Trennung zwischen Stiel und Hut ist nicht vorhanden. Die Sporen entwickeln sich im Innern der Fruchtkörper, mit zunehmender Reifung der Fruchtkörper platzen die Körper auf und speien die Sporen ins Freie. In der neueren Systematik entfällt der Begriff der Bauchpilze, diese Pilze werden nun als Stäublinge bezeichnet und werden auch den Champignonverwandten (Agaricaceae) zugeordnet. Der grösste Stäubling, der Hasenstäubling, kann sehr gross und schwer werden, er ist jung essbar, wie auch die kleineren Flaschen- und Birnenstäublinge. Alt sind alle Stäublinge zerfallend und nur noch ungeniessbar! Kleinere Stäublinge wachsen oft in Kolonien dicht nebeneinander. 

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